حمية الطعام مع الكولون المتهيج 

نود بداية ان نوضح مفهوم الكولون المتهيج او ما يسمى عموماً الكولون العصبي الذي يعرف طبياً باسم (متلازمة الكولون المتهيج) IBS  

هو مجموعة الاعراض الناجمة عن عدم قدرة الكولون الطبيعي على التعامل مع اطعمة معينة حيث يفشل الكولون بهضم و تحليل هذه الأطعمة مما يؤدي لظهور سلسلة طويلة من الاعراض المزعجة التي تختلف من شخص لأخر في شدتها

اهم اعراض الكولون المتهيج هي انتفاخ البطن، عدم الراحة في كامل البطن، أصوات حركات الكولون المسموعة، تجمع غازات كبيرة في البطن، الاسهال، تأخر رغبة التبرز، الإمساك و صعوبة تمرير البراز و في كثير من الحالات تؤدي هذه الحالة الى الانزعاج الشديد لدى المصاب و ضيق في النفس مع قلق و عدم راحة بشكل عام.

لعله من المناسب هنا ان نذكر السادة المراجعين ان الكولون هو أنبوب عضلي طويل يبلغ طوله حوالي المترين و يشغل كامل البطن تقريبا و من المعروف طبياً ان وظيفة الكولون الهضمية تتأثر بثلاثة عوامل رئيسية هي الطقس و الحالة النفسية و الأغذية التي يتناولها كل شخص. لذلك نجد ان الاعراض الكولونية تظهر أحيانا في فصول معينة من السنة ثم تختفي في فترات أخرى، كذلك تظهر الاعراض الكولونية بشكل مترافق مع الشدات النفسية او الانفعالات او الضغوطات اليومية الشديدة.

من الجدير بالذكر ان مشكلة الكولون المتهيج لا تترافق مع اية تغيرات مرضية في الكولون حيث ان منظار الكولون الدقيق لا يظهر اية تغيرات مرضية مهمة و كذلك خزعة الكولون تكون طبيعية تماماً و ليس بالضرورة ان نجد اية اضطرابات حقيقية، فالمشكلة محصورة فقط بعدم قدرة الكولون الوظيفية على التعامل مع بعض أنواع الأطعمة.

في عيادة امانة التخصصية و بعد خبرة طويلة مع عدد كبير من المصابين بمشكلة الكولون المتهيج فإننا ننصح باتباع أنظمة صحية مناسبة لكل شخص و ننصح بالتعرف على الأطعمة التي تحرض هذه الاعراض الكولونية ثم الابتعاد عنها قدر الإمكان او التقليل منها الى الحدود الدنيا

الأطعمة التي يجب الامتناع عنها في الكولون العصبي

نظراً للانتشار العالمي الواسع لمشكلة الكولون المتهيج فقد تم وضع خارطة بالأطعمة المشتبهة التي تحرض الاعراض الكولونية و يمكن تقسيم هذه الأطعمة الى عدة اقسام على الشكل التالي:

  • محرضات كولون أساسية هي:

توقف عن شرب الحليب

1- الحليب

و هو يتربع على قائمة الأطعمة التي تحرض الكولون و ننصح البالغين المصابين باعراض كولونية بالابتعاد عن مختلف انواع الحليب خاصة البقري، لا يختلف الحليب الكامل الدسم هنا عن الحليب خالي الدسم فكلاهما يحرضان الكولون،

يجب ان لا ننسى هناك الكثير من الأطعمة التي يدخل الحليب في تركيبها الأساسي و هي ايضاً تحرض الكولون و يفضل الامتناع عنها

مشتقات الحليب مثل اللبن او اللبنة او الاجبان بأنواعها قد تحرض الكولون ايضاً لكن بدرجات مختلفة فليس من المستغرب ان يعاني الشخص من اعراض كولونية شديدة مع تناول الحليب في حين قد لا تسبب الاجبان هذه الاعراض و هنا ننصح الأشخاص بتحديد الأطعمة الممنوعة و الأطعمة المسموحة بشكل ذاتي.

2 - البقوليات

تأتي في الدرجة الثانية من قدرتها على تهييج الكولون و اثارة مجموعة الاعراض المزعجة و البقوليات هي مجموعة الأطعمة التالية (فول، حمص، عدس، ذرة) و بقية أنواع البقوليات و جميع الأطعمة التي تدخل البقوليات في تركيبها و من جديد ننصح الأشخاص بوضع خارطة شخصية لديهم بالأطعمة المحرضة فمن الشائع جداً رؤية الاعراض عند جميع المصابين بعد تناول الفول مثلا لكنها تقل تدريجياً مع تناول الذرة.

3 - البهارات و الفلفل

من الشائع جدا رؤية الاعراض الكولونية مع تناول مختلف أنواع الفلفل سواء الطازج او المخلل او المعالج بكافة الطرق و ننصح بالتقليل منه الى الحدود الدنيا، كثير من البهارات تحرض الكولون خاصة اذا كانت الكميات المضافة منها الى الأطعمة كبيرة.

  • محرضات كولون ثانوية

 مجموعة أخرى من الأطعمة التي تحرض الكولون بشكل اقل عند عدد اقل من الناس فيما يلي قائمة بأهم هذه الأطعمة التي يجب الامتناع عنها في حال الإصابة بالكولون المتهيج:

 المعجنات، الفطائر، البيتزا، المعكرونة، الملوخية، البامياء،
البقدونس، قشر الخيار، الكرز، المشمش، البطيخ الأحمر
.

 

  • محرضات كولون نادرة

بشكل قليل و نادر هذه الأطعمة قد تحرض الكولون عند البعض

التدخين، القهوة، العلكة، المشروبات الغازية، البيرة، الأيس كريم.